Просмотры:0 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2020-09-11 Происхождение:Работает
В дополнение к использованию высококачественного сырья,тесто заминкаПроцесс и продолжительность определяют качество хлеба.
Во время процесса замесивания воздух включается в матрицу теста, которая образует глютенную сеть, которая образует структуру хлеба.
Важно не замесить тесто чрезмерно, что приведет к тому, что тесто станет густым и плотным. Это связано с уменьшенной способностью поглощения воды и ослаблением морщинного тесто. В то же время, избегайте замесите тесто, потому что это уменьшит пропускную способность теста.
Эти симуляции предоставляют важную информацию о том, что происходит внутри и в тесте с течением времени, например, включение воздуха в матрицу, а также формирование и разрыв карманов для теста.
Через непрерывное развитие и исследования,AOCNO MEADING MACHINEразработал высоко стандартные замесительные машины для удовлетворения различных потребностей клиентов.
